Avui, els infants de 6è hem viscut una experiència única al Mercat de la Llibertat de Gràcia amb el taller "Cuina al mercat". Primer, hem explorat el mercat, descobrint els seus productes de proximitat i parlant amb els paradistes per resoldre els nostres dubtes sobre els aliments que venen. Després, ens hem posat el davantal i hem cuinat dues receptes delicioses: uns macarrons amb salsa de coliflor, cansalada, xampinyons i formatge, i unes peres al forn amb crumble. Per acabar, hem gaudit d'un tast dels plats que hem preparat amb les nostres pròpies mans.
Ha estat una experiència enriquidora que ens ha permès entendre millor la importància dels mercats en l'economia local, així com la rellevància dels productes de temporada. I el millor de tot: hem après tot això cuinant i tastant plats boníssims!
